Samstag, 30. Juni 2012

Zweiter Blog-Geburtstag + ich spendier' euch ein Kochbuch!

Unglaublich, wie schnell die Zeit vergeht... heute ist es genau zwei Jahre her, dass ich mein Blog gestartet und den ersten Beitrag veröffentlicht habe! Damals wohnte ich seit zwei Jahren nicht mehr bei meinen Eltern und Kochen war für mich nach und nach von der bloßen Notwendigkeit zur großen Leidenschaft geworden. Foodblogs las ich schon länger und immer mehr nahm der Wunsch Gestalt an, nicht einfach nur für sich selbst zu kochen und zu backen, sondern auch darüber zu schreiben und sich mit anderen Kochverrückten darüber auszutauschen. So entstand Sugar and Spice - der Name bezieht sich auf meine Leidenschaft für viele, gerne auch scharfe Gewürze und für Desserts und jeglichen Süßkram, den man selbst machen kann. So sind meine Vorlieben ganz gut beschrieben :-)

Mein erster Rezept-Post war übrigens dieser Mango-Mozzarella-Salat, der auch heute noch zu meinen absoluten Lieblingsgerichten gehört. Seitdem sind hier 174 Posts veröffentlicht wurden, zu denen ich 695 Kommentare erhalten habe. Mehr als 93.000 Leute haben meinen Blog besucht und 93 Leser folgen ihm regelmäßig. Wahnsinn! Die beliebtesten Beiträge zeigen übrigens, dass ihr eine ausgeprägte Vorliebe für Süßes und Knabberkram habt, denn darunter befinden sich die weißen Schoko-Ingwer-Plätzchen, der göttliche Schoko-Cola-Kuchen mit Fleur de Sel und das Spicy Popcorn, außerdem eine Restaurant-Kritik und ein Post über meine Küche

Das Bloggen hat mir in den letzten beiden Jahren unheimlich viel Spaß, Freude, neue Erfahrungen und spannende Anregungen gebracht. Ich freu mich riesig darüber, dass ihr immer wieder hier vorbei schaut, nette Kommentare und Inspirationen hinterlasst und vielleicht sogar das ein oder andere Rezept ausprobiert. Vielen Dank dafür!!! Noch immer ist das Bloggen fester Bestandteil meiner Freizeit und wird es auch bleiben, auch wenn die Häufigkeit meiner Posts im letzten Jahr etwas nachgelassen hat. Seit ich Vollzeit arbeite, wird hauptsächlich am Wochenende aufwändiger gekocht und gebloggt und leider bleibt auch so einiges im Zusammenhang mit meinem Blog etwas auf der Strecke - sei es die Teilnahme an so manchem Blog-Event, die Gestaltung einer Facebook-Seite für mein Blog oder aber das Vorhaben, mich mehr mit (Food-)Fotografie zu beschäftigen. Aber da mein Blog Hobby bleiben und einfach nur Spaß machen soll, ist dieser Rhythmus für mich der beste. Und für all die vielen Vorhaben bleiben ja hoffentlich noch ein paar Jahre :-)

Und was wäre eine Feier ohne Geschenke? Darum hab ich mir überlegt, dass ich euch bzw. einen von euch mit einem meiner liebsten Kochbücher beschenke. Zu gewinnen gibt es ein Buch, das meiner Einschätzung nach noch nicht allzu viele deutsche Blogger ihr Eigen nennen, denn zumindest bin ich in Blogs bisher kaum auf Rezept daraus gestoßen: "La Tartine Gourmande - Recipes for an inspired life" von Beatrice Peltre. Beatrice ist die Autorin des Blogs La Tartine Gourmande, kommt gebürtig aus Frankreich, lebt in den USA und kocht moderne, häufig französisch angehauchte Küche mit viel Gemüse und eher wenig Fleisch und Fisch. Außerdem bereitet sie traumhafte Desserts, Kuchen und Törtchen zu. Auch im Kochbuch sind nur sehr, sehr wenige Fleischgerichte enthalten, der Gewinn ist also auch durchaus für Vegetarier geeignet! Das Buch ist eines meiner liebsten, daher möchte ich gern die Gelegenheit nutzen, euch darauf aufmerksam zu machen. 


Was müsst ihr tun, um das Buch zu gewinnen? Ganz einfach: Schreibt mir zu diesem Post einen Kommentar und erzählt mir, was euch an meinem Blog gefällt, welche Rezepte ihr vielleicht schon ausprobiert habt, oder auch, welche Rezepte, Kategorien oder Projekte ihr euch hier für die Zukunft (noch stärker) wünschen würdet. Ich freu mich auf möglichst viel Senf von euch! Bis zum kommenden Sonntag, 08.07., 23:59 Uhr habt ihr Zeit, an der Verlosung teilzunehmen. Dann werde ich unter allen bis dahin eingegangenen Kommentaren den Gewinner des Kochbuchs auslosen. Ich wünsche euch viel Spaß & Erfolg! :-)


Kommentare:

  1. äh, ich lese deinen blog solange ich denken kann.
    ich weiß nichtmal, wann ich das erste mal hier drauf gestoßen bin, aber ich bin mir ziemlich sicher, dass ich direkt "kleben" blieb.
    ich find's hier einfach ganz toll heimelig, ich mag wie du kochst und wie du schreibst und dass du ein faible für frankreich hast. *zwinker*
    natürlich finde ich, dass du viel öfter bloggen solltest, aber andere dinge sind natürlich immer noch wichtiger.

    ich bleibe dir auf jeden fall treu. ;)

    ps: ich habe dir eine email geschrieben... ich hoffe, sie kommt an und landet nicht irgendwie im spam-ordner oder so.

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    1. Hi Christina,

      vielen, vielen Dank für die lieben Worte, über die ich mich natürlich riesig gefreut hab :-) Mein Ziel war es auch, einen Blog zu machen, der nicht "abgehoben" wirkt, sondern bei dem man sich einfach wohl fühlen kann - wie schön, dass er auf Dich so "heimelig" wirkt, dann hat sich das Ziel also erfüllt :-)
      Gebloggt wird bei mir (leider) wohl auch zukünftig nur am Wochenende, aber vielleicht schaff ich es in Zukunft ja wieder öfter, am Wochenende schon einen Post für die Woche vorzuschreiben...

      Viele liebe Grüße,
      Kirsten

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  2. Herzlichen Glückwunsch zum 2. Blog-Geburtstag! Auf die nächsten zwei (und mehr!) Jahre :)

    Und natürlich springe ich auch gerne in deinen Verlosungstopf, das Kochbuch interessiert mich sehr! An Deinem Blog gefällt mir die Vielseitigkeit der Rezepte und dass Du, ähnlich wie ich, auch viel vegetarische Gerichte bloggst. Die Ricotta-Kräuter-Tarte aus deinem letzten Beitrag habe ich mir schon mal zum Nachbacken vorgemerkt!

    Viele Grüße und schöner Tag noch,
    Juliane

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    1. Hi Juliane,

      vielen Dank auch an Dich für die Glückwünsche! Dein Blog ist - auch wegen der vielen vegetarischen Rezepte und weil Du auch häufig schnelle Feierabend-Rezepte bloggst - für mich auch eine zentrale Anlaufstelle :-) Die Ricotta-Kräuter-Tarte ist eine gute Wahl, ich fand sie wirklich ganz umwerfend lecker!

      Viele liebe Grüße,
      Kirsten

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  3. Guten Morgen :-)

    Erst einmal herzlichen Glüüüüüückwunsch zum 2. Geburtstag :-)

    Ich schaue immer gern bei dir vorbei, weil ich deine bodenständige Küche sehr gern mag. Hier wirkt nichts abgehoben oder gestellt. Mag ich sehr gern! :-)

    Durch kochen würde ich mich bei dir vor allem durch die vegetarische Ecke. Der Feldsalat mit den Granatapfelkernen und dem Ziegenkäse haben es mir besonders angetan <3

    Hab noch einen wundervollen Sonntag :)

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    1. Hallo Franzi,

      auch an Dich ganz vielen Dank für die guten Wünsche :-) Mich persönlich regen Blogs mit nicht zu "abgehobener" Küche auch viel eher zum Nachmachen ein. Klar, die mit den ganz ausgefeilten Rezepten bewundere ich auch gerne, aber da fühl ich mich manchmal fast schon bisschen eingeschüchtert ;o) Hmmm an den Feldsalat mit Granatapfel und Ziegenkäse erinnere ich mich auch gern, den könnte ich auch mal wieder essen :-)

      Viele liebe Grüße,
      Kirsten

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  4. Herzlichen Glückwunsch zum 2. Geburtstag. Ich weiß gar nicht wie lange ich Deinen Blog schon kenne aber ich dürfte fast schon von Anfang an mit dabei gewesen sein :) Ich finde Deine Rezepte einfach toll und habe ein paar sogar schon probiert. Sie sind einzigartig und wirklich lecker- da finde ich es doch wirklich schade, dass wir in Erfurt nicht mal zusammen gekocht haben :)

    Liebe Grüße
    Claudi

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    1. Hallo Claudi,

      vielen, vielen Dank auch an Dich, Leserin der ersten Stunde :-) Wie schön, dass Du auch schon einiges nachgekocht hast, das freut mich sehr. Ja stimmt, ein kleiner Koch-Stammtisch in Erfurt wäre echt super gewesen :-)

      Liebe Grüße,
      Kirsten

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  5. Liebe Kirsten,

    ich wünsch Dir alles liebe zum 2. Bloggeburtstag, ich durfte meinen ja auch vor ein paar Tagen feiern :) wir sind also fast gleich alt :)

    Ich mag an Deinem Blog, dass er so abwechslungsreich und jung und frisch ist. Man kann hier wunderbar viel Zeit verbringen und entdeckt immer wieder neue Köstlichkeiten.

    Liebe Grüße und auf viele weitere Jahre
    Alice

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    1. Hi Alice,

      vielen, vielen Dank für die guten Wünsche :-) Dein Blog ist für mich ebenfalls eine feste Anlaufstelle, gerade weil Du häufig so schön unkomplizierte Rezepte bloggst, die einen deswegen sofort zum Nachmachen anregen. Super find ich bei Dir übrigens auch, dass man bei Dir ab und an mal sächsische bzw. vogtländische Rezepte findet - die sind ja sonst in der Blog-Landschaft nicht grad überrepräsentiert ;o)

      Viele liebe Grüße,
      Kirsten

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  6. Herzlichen Glückwunsch! Auf viele weitere Geburtstage und Jahre voller guter Rezepte!
    Obwohl ich Vegetarierin bin, finde ich auf deinem Blog immer so gute Anregungen, zu meinen Favoriten zählen die Spicy Popcorn - machen absolut süchtig! - und der Crossover-Tomatensugo. Was mir besonders gut gefällt, ist die Leidenschaft, die man dir bei jedem Post anmerkt!
    Mach weiter so :)

    Liebe Grüße
    Lena

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    1. Hallo Lena,

      vielen Dank für Deinen Kommentar! Freut mich sehr, dass auch Du als Vegetarierin hier interessante Rezepte findest. Mir ist es wichtig, dass mein Blog auch Vegetariern was zu bieten hat, da ich mich selbst an den meisten Tagen vegetarisch ernähre. Deswegen versuch ich immer, vegetarische Gerichte nicht zu kurz kommen zu lassen bzw. bei nicht-vegetarischen Gerichten - wo möglich - vegetarische Abwandlungen dazu zu schreiben.

      Viele liebe Grüße,
      Kirsten

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  7. Herzlichen Glückwunsch auch von mir!!! Ich habe mit viel Genuß die Zitronen-Mascarpone-Tarte ausprobiert, die war ganz wunderbar.
    Viele Grüße!

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    1. Hallo Christina,

      auch an Dich vielen Dank :-) Wie schön, dass Dir die Tarte so gut gefallen hat, das freut mich sehr!

      Viele Grüße,
      Kirsten

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  8. Herzlichen Glückwunsch, ich wünsch dir für die Zukunft alles Liebe und Gute und viele weitere kreative Einfälle! Die Moelleux au Chocolat sind eine Wucht! Mein absolutes Lieblingsdessert! Generell sind schon einige der süßen Sachen hier auf dem Blog auf meine Nachback-Liste gewandert :-)
    Liebe Grüße,
    Mona

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    1. Hallo Mona,

      vielen, vielen Dank für die guten Wünsche :-) Toll, dass Du wie ich eine echte Dessert-Freundin zu sein scheinst! Die Moelleux stehen bei mir auch immer wieder auf dem Tisch, damit kann man einfach jeden glücklich machen ;o)

      Viele liebe Grüße,
      Kirsten

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  9. Herzlichen Glückwunsch, liebe Kirsten! Lustigerweise ist dein erstes Rezept, der Mango-Mozzarella-Salat, inzwischen auch ein meiner Lieblingsrezepte und ich bin total froh, ihn (und viele andere leckere Sachen!) bei dir entdeckt zu haben. Ich kann nur sagen: Weiter so, und danke für viele tolle Anregungen!
    Ganz liebe Grüße
    Marion

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    1. Hallo Marion,

      vielen Dank an Dich :-) Ja Deine Vorliebe für Mangos ist bei mir auch nicht unbemerkt geblieben ;o) Der Salat ist aber auch bei mir ein echter Dauerbrenner, eine der recht wenigen Sachen, die ich immer wieder zubereite. Auch bei Dir hab ich schon einige tolle Rezepte gefunden und vor allem gute Anregungen dafür, wie man Gerichte etwas kalorienärmer abwandeln kann.

      Viele liebe Grüße,
      Kirsten

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  10. Ich hab auf deinem Blog schon so viele Rezepte gefunden, die ich gerne nachkochen möchte und teilweise auch schon nachgekocht habe: die Garnelen mit Vanillebutter zum Beispiel. Mmmh!

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    1. Hi porcelinablue,

      freut mich sehr, dass Du schon ein paar Sachen von meinem Blog ausprobiert hast :-) Die Garnelen mit Vanillebutter sind wirklich himmlisch, ich bereite die auch mit Genuss immer und immer wieder zu!

      Viele Grüße,
      Kirsten

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  11. Hi Kirsten,

    also erst mal alles Gute auch von mir!
    Dein Blog gehört ja zu den wenigen, auf denen ich wirklich jeden Post genauestens lese. Du triffst eigentlich mit allem genauestens meinen Geschmack, von dem Couscoussalat mit Johannisbeeren und Auberginen, den ich ja schon nachgemacht hab bis hin zu den Urlaubsbildern aus Frankreich ;-)
    Die Schokomuffins und die Curry-Linsen-Bolognese sind unter anderem längst vorgemerkt.
    Ich freu mich auf jeden weiteren Beitrag von dir!
    Liebe Grüsse,
    Sarah

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    1. Liebe Sarah,

      vielen, vielen Dank für die lieben Worte, ich hab mich sehr darüber gefreut :-) Dein Blog ist auch eine feste Anlaufsstelle für mich, bei dem ich ebenfalls jeden Post lese. Vieles davon hat mich schon inspiriert, da ich den Eindruck habe, dass wir einen recht ähnlichen Geschmack und Kochstil haben. Vor allem find ich bei Dir häufig interessante Salat-Rezepte, das ist gerade für den Sommer sehr toll :-)

      Viele liebe Grüße,
      Kirsten

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  12. Hallihallo,
    ich oute mich hier mal als stiller mitleser. ICh liebe es in Kochrezepten zu stöbern, das ist für mich wie ein Kurzurlaub. Und deine Website steht ganz vorne in meiner Favoritenleiste!
    Ich liebe vor allem die KAffe-Pralinen, die du vor kurzem gepostet hast.
    Liebe Grüße,
    Veronika.

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    1. Hallo Veronika,

      wie schön, dass Du einen Kommentar hinterlässt, das freut mich sehr :-) Schön, dass Dir mein Blog so gut gefällt und natürlich, dass die Kaffee-Pralinen Deinen Geschmack treffen!

      Viele liebe Grüße,
      Kirsten

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  13. Huhu,

    erstmal: Happy 2. Bloggeburtstags-Day! ;)

    Da ich erst seit kurzem auf Foodblogs unterwegs bin, habe ich Deinen erst vor Kurzem entdeckt, finde es aber ganz wunderbar hier... All die vielen Inspirationen! Vielen Dank dafür!

    Am Wochenende möchte ich den Olivenkuchen ausprobieren, der steht ganz oben auf meiner Liste... :)

    LG Petra

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    1. Hallo Petra,

      na dann: herzlich Willkommen hier und generell in der Welt der Foodblogs - und vielen Dank für die Glückwünsche :-) Wenn Du den Olivenkuchen ausprobierst, dann gib unbedingt mal Bescheid, wie er Dir gefallen hat - ich freu mich darüber :-)

      Viele liebe Grüße,
      Kirsten

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  14. Hallo ihr Lieben,

    vielen, vielen Dank für all eure tollen Kommentare, ich hab mich riesig darüber gefreut!!! Es ist wirklich schön zu lesen, dass so vielen von euch Koch-Verrückten mein Blog gefällt, ihr öfter hier vorbei schaut und auch schon das ein oder andere Rezept ausprobiert habt :-) Natürlich werde ich euch sobald Zeit ist auch noch einzeln auf eure Kommentare antworten :-)

    Viele liebe Grüße,
    eure Kirsten

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  15. Allerherzlichsten Glückwunsch!!! :-)

    Ich mag deinen Blog so gern, weil du eine so schöne bunte Mischung an Rezepten bloggst. Egal ob Fisch, Fleisch oder Vegetarisch, schnell oder aufwändig, süß oder herzhaft - bei dir gibt's alles! Und alles genau mein Geschmack. Deshalb habe ich auch schon einiges nachgebastelt. Ich kann das schon gar nicht mehr aufzählen. Deshalb wünsche ich mir einfach, dass du so bleibst wie du bist!

    Liebe Grüße
    Charlotte

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    1. Hallo liebe Charlotte,

      vielen, vielen Dank für Deinen Kommentar, ich freu mich riesig, dass Dir meine Rezepte so gut gefallen! Ganz ähnliches hätte ich auch über Deinen Blog schreiben können, an dem mir auch die bunte Mischung so gut gefällt, weswegen ich immer gern vorbei schaue :-)

      Viele liebe Grüße,
      Kirsten

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  16. Wow, zwei Jahre schon, herzlichen Glückwunsch zum Bloggeburtstag!!! Ich bin voller Bewunderung für die Regelmäßigkeit, mit der Du postest, das kriege ich einfach gar nicht hin, und dabei bin ich nicht die mit dem Vollzeitjob ;-) Und natürlich mag ich die Deine Rezeptauswahl sehr, eine super Mischung aus ungewöhnlich und
    alltagstauglich!
    Alles Liebe,
    Elisabeth

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    1. Hallo liebe Elisabeth,

      vielen, vielen Dank für die lieben Wünsche :-) Klar, manchmal muss ich mich auch zum Bloggen aufraffen, aber wenn ich einmal dabei bin, merk ich wieder, wie viel Spaß es immer macht. Nichtsdestotrotz ist es ja bei mir im letzten Jahr auch (etwas) ruhiger geworden. Vielen Dank auch fürs Kompliment zur Rezeptauswahl, freut mich sehr :-) Dein Blog ist auch immer eine feste Anlaufstelle für mich, Du hast tolle Fotos und sehr interessante, dabei aber nicht unbedingt aufwändige Rezepte. Daher gehört Dein Blog glaub ich zu denen, von denen ich bisher am meisten nachgemacht hab :-)

      Viele liebe Grüße,
      Kirsten

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  17. Alles gute zum Bloggeburtstag!
    Dein Blog gefällt mir. Er ist schön übersichtlich gestaltet und Du hast eine tolle Rezepteauswahl! Ich bin immer sehr für Desserts zu haben, aber auch bei den Saucen und Dips habe ich das ein oder andere gefunden, was wirklich lecker klingt.

    lg/Greta
    [grubby_k@web.de]

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    1. Hallo Greta,

      vielen, vielen Dank auch an Dich, freut mich sehr, dass es Dir hier so gut gefällt :-) Noch eine Dessert-Freundin, wunderbar! Dann hoffe ich sehr, dass Du hier noch viele interessante Rezepte finden wirst :-)

      Viele liebe Grüße,
      Kirsten

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  18. Alles Liebe zum Bloggeburtstag!!
    Ich bin letztens durch einen Hinweis auf deinen Blog gestossen und auch gleich etwas länger hängengeblieben und habe mich in der Rezepteauswahl verloren. Ich bin immer auf der Suche nach neuen Inspirationen - man kocht ja sonst jedes Wochenende bloß wieder Lachs-Spinat-Pasta *gäääähn* Da wir ein französisches Freilandhuhn zu verarbeiten hatten, habe ich mich am Blechhuhn mit Pfeffer-Senf-Kruste versucht, es auf das komplette Huhn angewandt und muss sagen, es ist hervorragend geworden. Die Fotos zu den Rezepten hier bei dir im Blog sind auch sehr schön und machen Lust auf mehr!

    LG
    Lila

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    1. Hallo Lila,

      wie schön, dass Du den Weg hierher gefunden hast, und vielen Dank für die guten Wünsche :-) Freut mich sehr, dass ich ein paar Inspirationen liefern konnte und natürlich, dass das Huhn so gut gelungen ist - wunderbar!

      Viele liebe Grüße,
      Kirsten

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  19. Zu spät zur Verlosung, aber nicht zum Gratulieren: alles, alles Liebe zum Bloggergeburtstag. Hoffentlich werden noch viele folgen!

    Liebe Grüße,
    Mari

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    1. Hallo Mari,

      wenn auch etwas verspätet: Vielen Dank für die Glückwünsche! Ich denke auch, ich werd noch ein bisschen beim Bloggen bleiben :-)

      Liebe Grüße,
      Kirsten

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  20. Alles Gute zum zweiten Bloggeburtstag und freue mich auf hoffentlich viele weitere Jahre mit Dir :-)
    Ich hab den Zitrus-Minz-Sirup nachgebastelt, der wirklich wunderbar ist. Ich mag Deine Rezeptauswahl sehr, wir scheinen einen sehr ähnlichen Geschmack zu haben, könnte sovieles nachbasteln *g*

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    1. Hi Anikó,

      vielen Dank auch an Dich für die lieben Wünsche! Ja stimmt, unser Geschmack scheint sich zu ähneln - ich finde bei Dir auch immer sehr viele Rezepte, die mich ansprechen :-) Auch wenn es schon etwas her ist, dass Du das gebloggt hast, aber mein liebstes Rezept von Deinem Blog ist der Kartoffel-Rote-Bete-Salat mit Feta und Minze. Den hab ich schon vor Ewigkeiten das erste Mal gemacht und seitdem immer wieder :-)

      Liebe Grüße,
      Kirsten

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